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商品訊息功能:
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商品訊息描述:
● 來自乾淨海域南方澳,絕對新鮮、絕對美味
● 鯖魚的營養價值高,富含脂肪、不飽和脂肪酸及DHA
● 低脂健康無負擔,簡單料理即可享受的美味
● 肉質細緻、脂質豐富的台灣鯖魚,以天然低鈉海鹽調味
來自釣魚台群島的乾淨海域。
天尚未亮,漁夫們便透早捕獲新鮮鯖魚,再將最新鮮第一手漁獲交給【買新鮮】,這就是為什麼台灣鯖魚一夜干會這麼好吃的秘密。
鯖魚又名青花魚,富含鐵質、鈣質、蛋白質......營養價值極高,脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA,遇冷的鯖魚身體脂肪會快速增加,這時的鯖魚所含油脂成分多、清澈且好吃。
一夜干,直譯於日文,是一種魚貨特有的保存方式。漁人們將鮮魚處理乾淨後,浸泡在鹽水內,再風乾一個晚上,藉以保存較易腐敗的魚獲食物,是老祖宗們傳承下來的古老智慧。鯖魚的食用方法多樣,可以紅燒、清蒸或醃製,因為魚骨刺少,所以料理起來十分方便。
最專業的處理過程。
【買新鮮】極為嚴格的製作過程,經過層層繁複手續,清洗、測溫、分類、切片、檢驗、包裝、品管,一直到最後出貨,只為了讓您吃到最新鮮的美味。
將鯖魚與一夜干完美結合。
肉質細緻、脂質豐富的鯖魚,以天然低鈉海鹽調味,成為風味絕佳、低脂健康無負擔,簡單料理即可享受的美味。
品牌自身擁有專業車隊,為您服務到家!
商品規格
品名:台灣鯖魚應稅
重量:130g±10??
內容物成分:熱量201大卡、蛋白質14.6公克、脂肪13.9公克、飽和脂肪1.4公克、碳水化合物1.3公克、鈉889毫克
有效期限:一年(標示於包裝上)
保存方式:冷凍保存
產地:台灣
投保產品責任險字號:檢驗報告、HACCP認證號碼:2FH0009
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